Omelett med spenat


Du behöver: 
* 3 ägg
* 2 msk vatten 
* Salt, peppar eller kryddor efter smak

* Hackad spenat
* Mjölk 
* Mjöl 
* En halv grönsaksbuljong

Gör såhär:
1. Vispa ägg och vatten tillsammans med valfria kryddor. 
2. Stek på låg värme i en stekpanna med ex. smält margarin. 
3. Stek tills ytan stelnat, då kan du även vända på omeletten om du vill ha den dubbelstekt.
4. Ta en kastrull och ha i den hackade spenaten. Låt den tina upp och tillsätt sedan en liten mängd mjölk. Ha även i grönsaksbuljongen.
5. Blanda 1 dl mjölk med 1 msk mjöl och skaka i en shaker. 
6. Häll i redningen i spenaten och låt det koka upp. Konsistensen ska vara ganska tjock. 
7. Häll spenatstuvningen i omeletten och toppa med valfri grönsak. Vik sedan omeletten på mitten, och voilà så är det klart! 

Kommentera här!
♥ Lämna gärna en kommentar!


Vad heter du?:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras inte)

Namn på din blogg/hemsida:

Kommentera här:

Trackback
RSS 2.0